2021加拿大-贵州茅台“寻家乡味道”宅家线上厨艺大赛圆满落幕

【环球华语2021年1月16日】”疫”路同行,美食相伴,由加拿大多伦多贵州同乡会主办,加拿大贵州商会、天下贵州人俱乐部、加拿大茅台文化协会、温哥华贵州同乡会、渥太华贵州同乡会、蒙特利尔贵州同乡会协办的2021加拿大贵州茅台”寻家乡味道”宅家线上厨艺大赛于2021年1月15圆满落幕并进行颁奖揭晓,本次活动得到了加拿大联邦国会议员董晗鹏、安省省议员柯文彬、多伦多市议员赖桂霞三级政府议员们的大力支持及参与,也得到了由加拿大联邦烹饪协会及加拿大中华烹饪协会的鼎力支持,并组建了强大的第三方评审团。

次活动收到了来自多伦多、温哥华、渥太华、蒙特利尔等加拿大全国范围内城市大量美食作品投稿,经过合格筛选、上传和公开投票,一周投票点击近80000次,投票近70000次,投票初选出30个烹饪作品,后经过评审团成员们认真评选打分,最终统计出获奖名单。

投票初选前30名

2021″贵州茅台”寻家乡的味道厨艺大赛专家汇总分结果

金奖获得珍藏版”贵州茅台醇星座酒”2瓶

银奖获得珍藏版”贵州茅台醇星座酒”1瓶+贵州名茶

铜奖、最佳家乡味道、最佳图片及最佳短视频奖获得珍藏版”贵州茅台醇星座酒”1瓶

最佳小厨神奖获得价值$50礼包

优秀奖获得贵州名茶

获奖者均可获得加拿大中华烹饪协会荣誉证书

这次活动的奖品由加拿大汉嘉酒业有限公司(茅台经销商)及中国贵州一品仙有机茶业有限公司提供

获奖作品图片集:

金奖:23.煎牛排 Victor Liao 安省密市

银奖:27.法式开心羊排 杨诗达 安省滑铁卢

银奖:33.贵州连渣烙 吴学珍 安省

铜奖:26.梅菜扣肉 Kay Law 安省


铜奖:3.北京烤鸭 谢力 安省北约克

铜奖:32.冰糖肘子 宋洁 安省oakville

铜奖:29.热红酒炖雪梨 Judy Qu 安省列治文

铜奖:5.糯米八宝饭 乔金环(Jin) 安省多伦多

铜奖:9.冬至三色水饺 Annie Liu 安省万锦

铜奖:10.宫爆肉丁 崔岚 安省Oakville

最佳家乡味道奖:35.黔味牛肉粉 顾金 安省Milton

最佳图片奖:18.糯米烧卖 李静 安省万锦最佳视频奖:24.芝麻肉烧饼 彭丽莎 安省Oakville

最佳小厨神奖:36.法式千层蛋糕 Angela Gao 安省Milton

最佳小厨神奖:31.新年蛋糕 Jacqueline Jia and Kateleen Jia 安省渥太华

优秀奖:1.糕粑稀饭 段婷 魁省蒙特利尔

优秀奖:20.麻辣牛肉干 徐懿 安省密市

优秀奖:2.潮州春卷 Peter Xu 安省

优秀奖:13.黔味回锅肉 Jenny Zhao 安省渥太华

优秀奖:25.笋子红烧肉 Rosa Cui 安省汉密尔顿

优秀奖:15.剁椒三文鱼头 Herry Chen 阿省埃德蒙顿

优秀奖:34.韭菜盒子 谢山 安省密市

优秀奖:19.干煸肉丝 秦京 安省多伦多

优秀奖:28.鸳鸯剁椒鱼头 谭晖 安省密市

优秀奖:37.新疆大盘鸡 周燕 安省多伦多

优秀奖:30.糟辣椒南瓜汤 丁桃 安省渥太华

优秀奖:21.菠萝炒饭 刘丽 安省世嘉堡

优秀奖:11.卤猪蹄 Su Liu 安省万锦

优秀奖:12.贵州甜酒酿 Jing Li 安省万锦

优秀奖:4.蒜香排骨 Amy 安省万锦

优秀奖:6.韩式猪骨汤 Frank Liu 安省oakville